Strona 1 z 1

akcesoria wędliniarskie

: 02 wrz 2019, 10:49
autor: wisniewska_lila
Hej,
Moja babcia od jakiegoś czasu sama tworzy w domu m.in. szyneczki. Pragnę zakupić jej akcesoria wędliniarskie, jednakże kompletnie się na tym nie znam -_- Przeglądałam ofertę destylownia.pl, jednakże nie mam potrafię się zdecydować. Jakieś porady??

Re: akcesoria wędliniarskie

: 08 cze 2020, 7:38
autor: rodzynka
Sama również zamierzam w tym roku zacząć robić swoje wlasne domowe wędliny i już się orientowałam w temacie. Polecam na pewno założyć sobie konto na forum wędliny domowe. Nie wiem czy tutaj dowiesz się wielu rzeczy ale na forum wędliny domowe już na pewno :) Jest na nim bardzo wiele pomysłów na domowe wędlinki.
Będzie Ci potrzebna
nadziewarka do kiełbas
mieszarka jeśli nie chcesz mieszać samodzielnie
wędzarka do ogrodu ( nie jest potrzebna jeśli chcesz robić domową biała kiełbaskę)

Dobrze będzie również w perspektywie zakupić porzadną maszynkę do mielenia mięsa, jak tutaj https://www.gastropuls.pl/maszyny-do-mi ... ndi-976159

Re: akcesoria wędliniarskie

: 18 wrz 2020, 14:55
autor: Seniorita
Mogę doradzić maszynkę do mielenia mięsa - https://europ24.pl/przybory-do-domowych ... enia-miesa. Mam ja od niedawna i mielę mięso na obiady. Smakuje o wiele lepiej niz kupne. Ale wybieram też dobrej jakości wieprzowinę czy indyka do zmielenia.